ست چاقو فولادی شیائومی مدل HuoHou HU0014

بررسی تخصصی ست چاقو فولادی شیائومی مدل HuoHou HU0014

ست چاقو فولادی شیائومی مدل HuoHou HU0014 شامل چهار چاقو و یک قیچی آشپزخانه است. چاقوها از فولاد مولیبدن وانادیوم با کیفیت بالا و دسته و تیغه یکپارچه ساخته شده است. طراحی عالی ، تیزترین تیغه و گرفتن راحت باعث می شود عاشق روند پخت و پز شوید. فولاد آلومینیوم مولیبدن وانادیوم با کیفیت بالا از طریق ۸ تیز کننده دستی عبور می کند. دسته به گونه ای طراحی شده است که نگه داشتن چاقو در حین کار طولانی راحت و ایمن است.

برای ساخت چاقوها ، فولاد ضد زنگ آلمانی ۱.۴۱۱۶ (استاندارد DIN) انتخاب شد ، که دارای عناصر کمیابی مانند کروم ، مولیبدن ، وانادیوم است که قدرت و مقاومت آن را در برابر خوردگی و سایش به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. با توجه به اینکه میزان کربن در آن بسیار بیشتر از فولاد معمولی است ، سختی آن به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. در طول فرآیند تولید ، چاقوها مراحل قالب گیری ، عملیات حرارتی ، لحیم کاری ، سنگ زنی ، پرداخت و سایر مراحل پردازش را طی کردند.ابتدا ، تیغه چهار بار در دمای ۱۰۵۰ درجه سانتی گراد تحت عملیات حرارتی قرار می گیرد ، جایی که تحت کنترل مداوم دما و میزان گرمایش گرم می شود. سپس در سه مرحله تا ۵۰ درجه سانتیگراد خنک می شود. در نهایت ، برای سختی یکنواخت تیغه ، مجدداً تحت فرایند پخت و خنک کننده عمیق قرار می گیرد ، که می تواند تا ۵ ساعت طول بکشد.

با تنظیم مقاومت فعلی ، سرعت جوش و فاصله تا سطح ، امکان اتصال تیغه و دسته بدون درز فراهم شد. این باعث شد چاقوها قوی تر ، ایمن تر ، بهداشتی تر و زیبا تر شوند و همچنین تمیز کردن آنها آسان تر می شود.به لطف پرداخت لیزری ، سطح چاقو یکدست و صاف است و پس از شستشو زنگ زده نمی شود. پشت تیغه برای جلوگیری از بریدگی های تصادفی جلا داده شده است.طراحی دسته توخالی وزن چاقو را کاهش می دهد. طراحی خمیده باعث می شود مچ دست بهبود یابد. هنگام پختن ، دست شما خسته نمی شود. پشت قوس دار تیغه با اصول ارگونومیک مطابقت دارد و به چاقو تعادل عالی می بخشد. در دو طرف تیغه شکاف هایی وجود دارد که از چسبیدن گوشت به چاقو جلوگیری می کند. محافظ از تیغه محافظت می کند و از بریدگی های تصادفی جلوگیری می کند. چاقوهای تیز ، انعطاف پذیر و با دوام و آسان برای استفاده به شما کمک می کند از خانه داری خود لذت ببرید.از آن برای برش گوشت ، لاشه حیوانات ، برش سبزیجات ، محصولات ریشه ای و غیره استفاده می شود. در دستان ماهر ، می تواند نه تنها یک چاقو ، بلکه یک برش ، چرخ گوشت ، مخلوط کن ، رنده و چکش برای کوبیدن گوشت به طور همزمان ، و قسمت عقب دسته به طور کامل با نقش یک ملات برای ادویه جات عمل می کند. این ابزار اصلی سنتی آشپزهای حرفه ای است.

یک چاقوی کوچک با اندازه مناسب تیغه برای پوست کندن سبزیجات و میوه ها ، بریدن قطعات کوچک. این چاقو برای کارهای پیچیده مربوط به برش تزئینی سبزیجات و میوه ها ، کنده کاری عالی است.قیچی سرآشپز جهانی برای بریدن یک لاشه کامل مرغ ، خرگوش یا ماهی طراحی شده است. با کمک آنها می توانید استخوان ها را خرد کنید ، قسمت خاصی از لاشه ، باله یا دم را جدا کنید. تیغه ها خمیده هستند و فشار قوی را تحمل می کنند.تیغه چاقوی بزرگ برای خرد کردن استخوان ، تکه های گوشت و ماهی و کار با لاشه طیور مناسب است.این چاقو چند منظوره است. شکل تیغه آن به آن اجازه می دهد تا چاقو را روی تخته برش بچرخاند و برش های دقیقی به دست آورد. هدف اصلی خرد کردن سبزیجات و برش گوشت است. می توانید گوشت را با لب به لب بزنید. تیغه چاقو حفره هایی دارد که مانع چسبیدن گوشت یا ماهی به سطح آن می شود. توقف بین تیغه و دسته از سر خوردن انگشتان شما بر روی تیغه چاقو جلوگیری می کند.